Archives de l'Auteur: admin
Tarte noix-chocolat
Après une après-midi en plein air, me voici avec un panier de noix et… une irrésistible envie de tarte noix-chocolat! Mais c’est un dessert que je n’ai encore jamais tenté… quelques pianotages sur le web et je trouve les recettes qui me séduisent sur le blog de tantine et la cuisine de Christiane (blog aujourd’hui … Continuer la lecture
Gelée de coing
Les week-end d’automne, c’est ramassage de pommes et de coings (entre autres). Si les pommes servent pour le jus, le coing est quand à lui transformé en gelée… Là encore je vous laisse la prose de mon aïeule: Prenez des coings, pelez-les, coupez-les en tranches minces, mettez-les dans la bassine avec de l’eau, qu’elles baignent … Continuer la lecture
Les petites miettes de mon mari
Quand monsieur est seul à la maison le week-end (et oui, je travaille parfois) c’est lui qui se met au fourneau! Le résultat est rarement décevant, comme l’atteste d’ailleurs la photo de ce délicieux gateau au chocolat: Enfin, ça c’est après mon passage et avant celui de bébé! Donc pour les fans de gâteau au … Continuer la lecture
Gratin courgettes-ravioles
Voici une recette typique d’échanges culinaires. Tout est parti d’une pause de midi au boulot. Une de mes collègue se délectait d’un gratin courgette raviole. Ma curiosité a été piquée et j’ai décidé à mon tour de tenter cette recette pour un repas du soir…. Pour 4 personnes: 4 plaques de ravioles 3 courgettes 6cs … Continuer la lecture
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