Archives de l'Auteur: admin
Salade de pâtes aux fenouil, carottes et oranges.
Avec le retour des températures estivales le retour des salades… Voici une idée de salade de pâtes où la fraicheur est apportée par le fenouil et le citron et l’acidité régulée par les carottes et l’orange. Pour 2 personnes (en plat ou 4 en entrée): 200g de pâtes (type tortelini) 4 carottes 1 bulbe de … Continuer la lecture
Biscuit moelleux à la banane
Après quelques semaines d’absences (vacances et reprise du travail) me voici de retour avec une recette originale et très gourmande! Avis aux amateurs de bananes! (pour le source, c’est le magazine « Saveurs » avril mai 2009) Pour 8 personnes: 220g de farine 150g de sucre 120g de beurre 3 belles bananes bien mûres 2 œufs 1 … Continuer la lecture
Salade de poires pochées et pamplemousse au thé.
Voici le retour de beaux jours et de la chaleur. Et, avec eux des envies de fraicheurs et de desserts légers… Comme les fruits d’été ne sont pas encore là, voici une recette fraiche à réaliser avec les fruits que l’on trouve sur les marchés… Pour 4 personnes: 1 belle poire (ou 2 petites) 50g de … Continuer la lecture