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Récemment j’ai fait une découverte qui va peut être bouleverser la cuisine de nombreuses ménagères: inutile d’éplucher le potimarron pour le cuisiner! Lorsque le maraîcher, en me le vendant ma dit « vous savez qu’il ne faut pas l’éplucher » j’ai cru à une plaisanterie mais en fait non, il n’en n’est rien. En cuisant la peau … Continuer la lecture »