Tagged With: echalotte
Tajines de Dinde aux raisins secs et amandes
Envies de sucré-salé, d’un plat à préparer en 5mn qui change un peu de l’ordinaire? Voici une idée simple et délicieuse. Pour 5 personnes: 1kg de morceaux de dinde 2 oignons 1 échalote 2cs de miel 1cc de cannelle 1cc de cumin 1 pincée de poivre. Préparation: 10mn Cuisson : 40mn Réalisation: éplucher l’oignon et … Continuer la lecture
Pavé de saumon – fajitas de choux
Voici une recette de réalisation rapide et dont la présentation est sympathique pour un diner entre amis sans prise de tête. Cette aussi une manière originale de se servir des fajitas (galettes de blé). Pour 4 personnes: 4 fajitas de blé 1/2 chou 4 pavés de saumon 1 échalotte 10 cl de vin blanc … Continuer la lecture
Gratin de potiron façon crumble
…des placards presque vide, un frigo vidé et nettoyer et… un bébé qui ne me laisse pas le temps de retourner au marché. Et me voici contrainte de préparer un repas avec deux fois rien (une tranche de potiron, de la semoule fine, un reste de gorgonzola, un petit suisse et un fond de flocon … Continuer la lecture
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