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Croquettes aux lardons
Un reste de purée dans le frigo, 2 tranches de lard, une poignée de fromage râpé, quelques herbes et le tours est joué! En quelques minutes vous avez un plat du soir complet qui fera l’unanimité! Pour 4 personnes: un reste de purée tranches de lard fumé: 2 échalote émincée: 1 Fromage râpé: 40g Oeuf: 1 … Continuer la lecture
Soirée Croque-monsieurs
Peu de temps à passer en cuisine? Envie d’un repas simple et bon? Envie de goût et d’originalité? Envie d’un plateau télé? Voici quelques pistes pour changer des rituels croque-monsieurs jambon fromage râpe! et j’attends aussi vos idées en retour! Pour les croques salés, je part d’une base de pain de mie tartinée de crème … Continuer la lecture
Parmentier de veau aux patates douces
et voici la recette un peu plus détaillée… un reste de blanquette de veau (300 – 400g) 4 belles patates douces à chair rouge du râpé à discrétion eau, lait Préparation: 10mn Cuisson: 15 + 20mn Réalisation: éplucher et couper en cubes les patates douces, les couvrir d’un mélange mi-eau mi-lait et laisser cuire 15mn. … Continuer la lecture
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