Tagged With: poulet
Soirée Croque-monsieurs
Peu de temps à passer en cuisine? Envie d’un repas simple et bon? Envie de goût et d’originalité? Envie d’un plateau télé? Voici quelques pistes pour changer des rituels croque-monsieurs jambon fromage râpe! et j’attends aussi vos idées en retour! Pour les croques salés, je part d’une base de pain de mie tartinée de crème … Continuer la lecture
Poulet rôti au citron et romarin
Ce week-end mon mari s’est mis à la cuisine… Après quelques courses au marché et l’achat d’un beau poulet fermier (2,4kg), il a décidé de le farcir avant de le faire rôtir, et voila la recette! Pour préparer la farce: Le jus d’un citron 2 tranches de pain 1 branche de romarin sel poivre huile … Continuer la lecture
Poulet minute à l’estragon
Il est un outil culinaire que je découvre depuis peu et trouve appréciable, c’est la cocotte minute. Cadeau arrivé en même temps que notre petite puce, il me rend bien service pour préparer en un rien de temps légumes et potage. Dernièrement je l’ai testée pour la cuisson d’un petit poulet et je ne suis … Continuer la lecture
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