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Tourte poireau saumon fumé « light »
Je recevais une amie au régime hier soir,mais ne parvenais pas à lui servir légume vapeur et poisson… J’ai donc eu l’idée de cette petite tourte faite avec des feuilles de riz… un vrai délice! Pour 4 personnes: 2 poireaux de taille moyenne 3 tranches de saumon fumé 1cs de crème fraiche 4 feuilles de … Continuer la lecture
Catégories: Entrée, Plat
Tags: feuille de brick, plat végétarien, poireaux, saumon fumé, tourte
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Crumble de patisson au saumon fumé
Un petit tour chez le producteur de légume du village et me voici de retour à la maison avec un pâtisson et déjà mille réflexions autour de sa préparation! Puisque que j’ai racheté il n’y pas bien longtemps quelques flocons d’avoine c’est vers une version de crumble que je me tourne. Afin d’en faire un … Continuer la lecture
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