Archives Mensuelles: juillet 2009
Porc au caramel
Voila, j’ai acheté un morceau de porc et je prévoie de le cuisiner au caramel… mais je n’ai jamais fait! quelques clics après il me semble avoir trouvé la recette dont je vais m’inspirer: ici. Je ne l’ai que très peu modifiée: à la place d’oignon rouge j’ai mis 2 oignons nouveaux et à la … Continuer la lecture
Pizza courgette moule
Un reste de moule au fond du congélateur, une envie de tester une pâte à pain achetée le matin même en grande surface, quelques courgettes glanées au marché… me voici prête à tenter une nouvelle version de pizza! et le résultat nous a plutôt fait bonne impression, alors pourquoi ne pas tenter? Pour 4 personnes: … Continuer la lecture
Petits Blinis à la courgette
Besoin d’idée pour un apéro dinatoire? Envie d’une idée originale ? Pas envie de passer des heures en cuisine? Voici une idée pour agrémenter les soirée estivales… Pour 4 personnes: 1 courgette de taille moyenne 1 oignon nouveau 3cs bombées de farine 5g de levure chimique 3 oeufs 20cl de lait sel poivre Préparation: 10 … Continuer la lecture
La corne d’or…
Il est des moments dans la vie où il fait tellement chaud que bouger ou cuisiner relève de l’exploit. C’est un peu le style de période que je viens de traverser. Mais je n’ai pas perdu le goût pour la bonne cuisine! et avant de vous confier mes dernières recettes déclinées autour de la courgette … Continuer la lecture
