Archives Mensuelles: mai 2010
Quenelles de brochet sauce champignons et tomate
Puisque le temps est plutôt maussade pourquoi ne pas se préparer un petit plat chaud pour ce soir… Pour 4 personnes: 8 quenelles 1 oignon émincé 200g de champignons coupés en rondelle 1 cs de farine 1cc d’estragon émincé 2cs d’huile d’olive 25cl de sauce tomate quelques tranches de morbier Préparation: 15min Cuisson: 10 + … Continuer la lecture
Pain complet
Un week-end passé à l’extérieur, la boulangerie fermée le lundi et nous voici rapidement rationné en pain… Comme hier, je n’étais pas forcément décidée à prendre la voiture pour aller faire des courses et bien je me suis mise au fourneau… J’avais dans mon placard un paquet de farine complète type 110, ce fut donc … Continuer la lecture
