Dessert
Biscuit à la cuiller
Si comme moi vous aimez le 100% fait maison, voici une recette qui pourra vous intéresser pour monter vos charlottes. Pour environ 30 biscuits: 5 jaunes d’oeufs 100g de sucre 5 blancs d’oeufs 120g de sucre 3sc d’eau 125g de farine sucre glace. Préparation: 10 à 15 min Cuisson: 15 à 20min Préchauffer le four … Continuer la lecture
Charlotte aux amandes
Voici quelques images du dessert de dimanche: la Charlotte aux amandes! C’est un dessert que je fais une à deux fois par an car il demande un peu de temps pour monter la crème (20min) à la main mais avec un bon robot culinaire la réalisation peut être allégée (père Noël si tu m’entends…). Par … Continuer la lecture
Smoothie fraise-banane
Des envies de fraîcheur, un panier garni (potagercity) de la part du CE pour la fête des mères, besoin d’un goûter équilibré et rafraîchissant pour les demoiselles après une longue promenade, et je me suis lancée dans le smoothie… C’est simple, bon et diététique! Ingrédients pour 3 petits verres: fraises: 100g banane: 1 (100g) yaourt: … Continuer la lecture
Tarte aux fruits rouges
Avec le retour des beaux jours (si, si on y croit!) et des fruits rouges (sinon y a les sachets surgelés…) voici un dessert rapide qui fera l’unanimité (ce fut le cas de mes convives hier soir)! Pour 8 personnes: une pâte sablée fruits rouges: 450g poudre d’amande: 100g beurre : 80g sucre: 100g oeufs: … Continuer la lecture
