Dessert
Clafoutis
Cette semaine je me suis retrouvée avec un petit sachet de griotte du jardin d’amis… Comme je trouve la griotte crue un peu trop acide il fallait donc que je la cuise! Bien occupée par mes deux puces (1mois et 18mois), je n’ai pas beaucoup de temps à passer en cuisine donc c’est vers le … Continuer la lecture
Gaufrettes
Chose promise, chose due: voici la recette des gaufrettes qui accompagneront à merveille sorbet, salade de fruits et autres délices… Pour une quarantaine de gaufrettes: 250 g de farine 200g de beurre 125g de sucre 125g de cassonade 1/4l d’eau (et même un peu plus) Préparation: 10mn Cuisson: 4-5mn pour 4 gaufrettes Réalisation: Faire fondre … Continuer la lecture
Gaufres et gaufrettes pour un goûter tout en douceur
La semaine passée, le temps étant frais et maussade j’avais décidé de faire des gaufres pour un petit goûter entre amis. J’ai donc tester une recette de gaufres de mon aïeule, une recette de gaufres liégeoises et une recette de gaufrettes de ma grand-mère: Voici dans l’ordre le résultat en image: Pour les gaufres de … Continuer la lecture
Pudding aux pommes
A force de voir mon sac de pain sec se remplir et ne me décidant pas à le jeter je me suis suis mise en quête d’une recherche de pudding. Suivant les commentaires des internautes et, séduite par la simplicité de la recette proposée j’ai choisi « ch’pain d’chien« . Recette que j’ai presque suivie à la … Continuer la lecture
