Plat
Joues de Cabillauds aux petits légumes
Envie d’un diner un peu chic? d’une soirée aux chandelles en amoureux? de surprendre vos amis? Mais en même temps refus de passer l’après-midi en cuisine? Voici qui devrait plaire aux amateurs de poisson. Seul inconvénient, je le reconnais, le prix un peu élevé… mais bon, quand on aime on compte pas! Pour 2 personnes: … Continuer la lecture
Porc au caramel
Voila, j’ai acheté un morceau de porc et je prévoie de le cuisiner au caramel… mais je n’ai jamais fait! quelques clics après il me semble avoir trouvé la recette dont je vais m’inspirer: ici. Je ne l’ai que très peu modifiée: à la place d’oignon rouge j’ai mis 2 oignons nouveaux et à la … Continuer la lecture
Pizza courgette moule
Un reste de moule au fond du congélateur, une envie de tester une pâte à pain achetée le matin même en grande surface, quelques courgettes glanées au marché… me voici prête à tenter une nouvelle version de pizza! et le résultat nous a plutôt fait bonne impression, alors pourquoi ne pas tenter? Pour 4 personnes: … Continuer la lecture
Tajines de Dinde aux raisins secs et amandes
Envies de sucré-salé, d’un plat à préparer en 5mn qui change un peu de l’ordinaire? Voici une idée simple et délicieuse. Pour 5 personnes: 1kg de morceaux de dinde 2 oignons 1 échalote 2cs de miel 1cc de cannelle 1cc de cumin 1 pincée de poivre. Préparation: 10mn Cuisson : 40mn Réalisation: éplucher l’oignon et … Continuer la lecture
